Uma torta salgada prática, saborosa e perfeita para reunir a família à mesa.
Presunto, queijo e muito sabor combinados em uma receita rápida e deliciosa.
Torta simples de preparar, que agrada crianças e adultos em qualquer refeição.

Massa:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
200 g de presunto fatiado
200 g de queijo mussarela fatiado
1 tomate fatiado (opcional)
Orégano a gosto
Cobertura (opcional):
Queijo ralado para polvilhar
Prepare a massaNo liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem até formar uma massa lisa.
Monte a tortaPreaqueça o forno a 180°C.Unte uma forma média com manteiga e farinha.Despeje metade da massa na forma.Coloque o presunto e o queijo, intercalando as camadas. Adicione o tomate e orégano, se desejar.Cubra com o restante da massa.
FinalizeSe quiser, polvilhe queijo ralado por cima.Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.Faça o teste do palito: se sair limpo, a torta está pronta.
SirvaDeixe amornar um pouco antes de cortar.Sirva quente ou morna, perfeita para lanche ou refeição rápida.
👉 Rende aproximadamente 6 a 8 porções.
Massa:
3 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo de coco ou azeite
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de aveia ou integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
150 g de presunto magro fatiado
150 g de queijo branco (tipo ricota, minas ou cottage)
1 tomate fatiado (opcional)
Orégano a gosto
Cobertura (opcional):
Queijo branco ralado ou gorgonzola light
Prepare a massaNo liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco (ou azeite) e o leite desnatado até ficar homogêneo.Adicione a farinha de aveia e o fermento, misturando bem até formar uma massa lisa.
Monte a tortaPreaqueça o forno a 180°C.Unte uma forma média com um pouco de azeite.Despeje metade da massa na forma.Coloque o presunto e o queijo, intercalando camadas. Acrescente o tomate e orégano, se desejar.Cubra com o restante da massa.
FinalizePolvilhe um pouco de queijo branco ralado por cima, se quiser.Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e firmar.Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
SirvaDeixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.Sirva quente ou morna, perfeita para um lanche leve ou refeição saudável.
👉 Rende aproximadamente 6 porções.
👉 Dica: você pode adicionar legumes picados, como cenoura ou abobrinha, para deixar a torta ainda mais nutritiva.
Massa:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de milho verde
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto
Cobertura (opcional):
Queijo mussarela ralado para gratinar
Prepare o recheioEm uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.Adicione o frango desfiado, o milho, sal, pimenta e cheiro-verde.Misture o requeijão cremoso até formar um recheio homogêneo. Reserve.
Prepare a massaNo liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem.
Monte a tortaPreaqueça o forno a 180°C.Unte uma forma média com manteiga e farinha.Despeje metade da massa na forma.Coloque o recheio de frango cremoso.Cubra com o restante da massa.
FinalizeSe desejar, polvilhe queijo mussarela por cima para gratinar.Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta.
SirvaDeixe amornar um pouco antes de cortar.Sirva quente, perfeita para almoço, lanche ou reunião com família e amigos.
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